Canjica de Milho Verde Doce

Postado em: 4 de maio de 2014

Canjica de Milho Verde Doce é uma delícia receita que você pode preparar em qualquer ocasião mas principalmente é uma ótima dica para sua festa junina, com certeza esta delícia não pode faltar! Confira agora mesmo esta saborosa receita que a Ana Maria preparou para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CANJICA DE MILHO VERDE DOCE

  1. Descasque o milho e com o auxílio de uma faca e debulhe os caroços.
  2. Coloque os grãos de milho e o leite no liquidificador e bata bem.
  3. Passe a polpa de milho batida por uma peneira fina. Coe a polpa com o auxílio de um pano fino, espremendo bem para obter uma polpa bem fina. Reserve.
  4. Coloque a polpa do milho, o leite, o açúcar e o sal numa panela grande misture bem.
  5. Leve a panela ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre para não embolar, por cerca de 20 minutos.
  6. Acrescente a manteiga e cozinhe por mais alguns minutos até que engrosse.
  7. Despeje em travessas e polvilhe canela em pó.
  8. Leve à geladeira depois de frias.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

18 espigas de milho verde
1 litro de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de canela em pó para povilhar
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