Uma ótima dica de receita para esquentar seu inverno, um delicioso Capelete aos 4 Queijos, vai esquentar toda sua família, confira:
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CAPELETE AOS 4 QUEIJOS:
Cozinhe o capelete al dente.
Bata no liquidificador o leite e o trigo.
Numa panela, aqueça a manteiga, dissolva os cubos de caldo nela e coloque o leite e o trigo batido, mexa devagar em fogo bem baixo, quando começar a engrossar coloque os queijos e mexa devagar pra derreter e fazer um molho homogêneo.
Coloque os capeletes em ramequins ou cumbucas individuais, complete com o molho, coloque parmesão ralado por cima e leve ao forno alto para gratinar.
