Chandelle Cremoso

Quem é que não vai gostar de uma delicia que é o Chandelle. Ainda bem que a Ana Maria vai nos ensinar a prepara essa delicia que é o Chandelle cremoso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA CHANDELLE CREMOSO

1. Em uma panela  coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó
2. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido demilho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar
3. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
4. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.

Dica: Se colocar chocolate derretido em vez de chocolate em pó, e depois de acrescentar o creme de leite bater com a batedeira uns três minutos fica idêntico ao chandelle mesmo!