Esta receita de Mousse Três Chocolates delicioso é para você servir depois do almoço ou jantar, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilhosa receita caseira.
Hidratar 12g de gelatina incolor sem sabor com 5 colheres de sopa de água, levar ao fogo baixo, sem deixar ferver.
Em um recipiente, misturar, com auxílio de um fouet, 350g de creme de leite com o chocolate meio amargo derretido e 1 pitada de sal.
Juntar a gelatina hidratada, misturar bem e adicionar 1 pitada de sal.
Colocar em uma forma untada e polvilhada com açúcar e refrigerar por 40 minutos.
Repetir o mesmo procedimento para fazer o mousse de chocolate ao leite e o de chocolate branco.
Sobrepor as camadas, sempre levando a geladeira a cada adição para que não se misturem.
Refrigerar por 1 hora e servir.
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