[dropcap]R[/dropcap]eceita Bolo de Cenoura com Pudim é uma verdadeira delícia que vai deixar todos seus convidados com água na boca, pode ser servido na hora do café como serve de sobremesa, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM PUDIM
Massa:
- Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos.
- Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó.
- Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
Calda:
- Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelar e reserve.
Pudim:
- Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó.
- Coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura.
- Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe. Faça o teste do palito para ver se ficou pronto.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
