Receita de panqueca fininha

Você está em busca da receita de panqueca perfeita? Talvez isso nem exista, mas com certeza essa receita de panqueca vai te deixar muito perto.

Geralmente a massa de panqueca americana é mais grossa, então para agradar a gregos e troianos, vamos com uma receita de panqueca fininha e muito fácil de fazer, com uma massa mais leve.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) leite;
– 1 xícara (chá) Farinha de Trigo;
– 1 colher (sopa) manteiga;
– 1 ovo grande.

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador, primeiro os ingredientes líquidos (leite, ovo e manteiga).
2. Depois, adicione a farinha de trico incorporando toda a mistura para que não fique empelotada.
3. Tempere a massa com pimenta, alho e depois sal
4. Unte a frigideira com manteiga e despeje uma concha de massa ma frigideira, fazendo movimentos circulares para espalhar melhor
5. Esse movimento vai deixar a massa bem fininha
6. Em fogo baixo, espere até que a massa descole do fundo. Feito isso, vire-a e deixe fritar do outro lado.

No final, não esqueça de comentar como ficou a sua receita! E se tiver procurando por receitas fits, nós temos uma receita de panqueca de couve deliciosa.