Sopa de Legumes Cremosa

Sopa de Legumes Cremosa é uma receita deliciosa e perfeita para os dias e noites frias, além de ser uma receita fácil de fazer, é muito nutritiva e com certeza quem comer vai querer repetir! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE LEGUMES CREMOSA

1. Corte a cenoura, o nabo, a cebola e a berinjela.
2. Fatie e use somente a parte branca do alho poró.
3. Retire as sementes e a pele do tomate.
4. Coloque todos os ingredientes na panela com água, e o caldo de legumes.
5. Deixe cozinhar, espere esfriar.
6. Leve ao liquidificador e bata.
7. Depois coloque a sopa novamente na panela, e deixe ferver, em seguida desligue o fogo.
8. Sirva a sopa quente!

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