Receita Bolo Pé de Moleque

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Bolo Pé de Moleque é mais uma delicia que a Ana Maria trás para seu café ou até mesmo como sobremesa, confira o passo a passo do modo de preparo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO PÉ DE MOLEQUE

• Bolo

1. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar. Acrescente as gemas uma a uma, batendo.
2. Passe a mistura para uma tigela e incorpore, alternando, a farinha de trigo, o leite e o fermento e, depois, junte o amendoim.
3. Separadamente, bata as claras em neve e acrescente-as, delicadamente, à massa.
4. Transfira para uma fôrma de furo no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C, por 45 minutos aproximadamente.

• Cobertura

1. Junte os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar um pouco.

• Finalização

1. Desenforme o bolo, cubra com a cobertura e salpique com o pé-de-moleque picado.

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